kiel97 분점

수원역에서의 닭껍질튀김 먹부림을 할 당시에도 사장님께 "여기서 맥주 한 캔만 사와서 바로 먹고 갈 수 있을까요?"하고 되나 안 되나 간을 보았지만 얄짤없이 "그러믄 안 되지~"를 답을 듣고(저도 안 될 거라고 생각했는데 혹시나 되나 안 되나 찔러본 거라서 전혀 상심하지 않았습니다. 제 종특이 '되나 안 되나 경계선이 애매모호하고 자의적 판단이 가능한 건 찔러본다'라는 거라서) 산본역으로 이동해서 뭔가 20대 초반 타겟 감성 주점에서 '우리 길은 이게 아니다'라고 판단, 바로 나와서 흔한 비어킹에서 맥주 한잔 반씩 마셨습니다. 그 와중에 소문만 듣던 백종원의 롤링파스타 산본점에서도 들어가자마자 맥주 있냐고 묻는 진상을 또 부렸는데요(되면 파스타나 도리아 안주로 해서 먹으려고 했음), 와인만 있다고 해서 바로 나갔습니다. 그날은 와인 마시면 영 뒤끝이 안 좋을 것 같더라구요. 그나저나 롤링파스타...가보고 싶다...

저는 두 달간 일하느라 술을 거의 먹지 못했습니다...정말 술이 마시고 싶었어요.

그리고 나서 나머지 일행과 조우, 저녁 여섯시경 미리 점찍어놓은 이곳으로 옮겼습니다. 산본역에서 거의 붙어있는 곳이에요. 구공탄곱창 군포산본점인데 서울 경기에 지점이 꽤 있는 곳인듯 합니다.

가자마자 시킨 베스트 메뉴 곱창반+막창반 그리고 치즈 추가. 곱창은 양념이 디폴트인데 저같은 맵찔이도 잘 먹을만큼 거의 맵지 않았습니다. 냄새도 안 나고 소주 술안주로 무척 좋았습니다. 그리고 치즈는 시킬때는 반신반의했는데 무척 잘 어울리더만요. 나중에 볶음밥 먹을 때도 좋았고.(저 나고 자랄적 갱상도는 마지막에 죽이나 볶음밥으로 후식먹는 문화가 그리 많지 않았어서 처음 상경했을 땐 아니 서울것들은 뭘 먹어도 마지막에 전분걸쭉한 죽으로 말아먹는대 하고 마뜩찮았는데 이제는 뭐 그냥 잘 먹습니다 어허허)

사실 이 글을 쓰게 된 계기는 맛도 맛이지만 중간에 있었던 에피소드때문입니다. 이제 곧 출마자 외에는 아무도 관심없는 총선이잖습니까(어차피 전 4월에 거의 놀 거라서 선거일이 언제인지도 잘 모름) 그래서 후보님이 가게 안으로 썩썩 들어와서 즤 앞으로 바로 오셨습니다. 이시국에 보기 드물게 젊은이들이 빈 테이블 없이 꽉 찬 집이었는데 왜 하필 저희였는지 모르겠습니다. 누가 봐도 선거권이 있어보여서?

여튼 본인의 정체를 밝히시고 한 표를 달라는 간단한 운동을 하시고 약력이 기재된 선거용 명함을 내미셨습니다. 어허허 웃길래 뭐 싫은 소리를 많이 할 수도 없고 근데 전 지역상 찍을 수도 없고 정치관상 찍을 의향도 없어서 빨리 끝내고 싶었어요. 명함을 제게 주시길래 '괜찮습니다'라고 정중히 거절했더니 이 분, 표정이 싹 바뀌면서

"받아두는 게 좋을 텐뒈에에에↗↗?"

하는 거였습니다. 저는 그간 사회생활에서 겪은 온갖 개저의 에센스가 훅 냄새를 끼치는 것을 정면에서 맡는 기분이었습니다. 앞에서 가장 아양을 떨면서 잘 보여야 할 그 때 순간을 못 참아서 떼 자신의 본모습을 내보이며 나는 사실 을이 아닌 것을 알지않느냐라며...아아 입맛이 썼습니다. 빨리 소주로 이 몸을 정결케 해야겠다...

간신히 승질을 참고 그 분이 나가는 꼴을 배웅하며 먹지 않았어도 될 술을 엄청 들이켰습니다.

누가 조국의 미래를 묻거든 고개를 들어 관악을 보게 하라.
존나 어둡다.

덧. 구공탄 곱창집은 가성비 맛집이고 어딜 가나 평타 이상 하는 집이므로 곱창 러버들에게 추천합니다. 사 준 **님 감사.

덧2. 아니!근데! 제가!어디가서! 다짜고짜 반말 들을 연배는 아니잖습니까! 도대체! 여성유권자를! 얼마나! 알로! 보길래!(어려보이고 싶냐 등등을 원천차단하자면, 제 건너편에 앉은 일행이 많이 봐야 30대 초반으로 보이는 초 동안입니다)

덧3. 선거철에 10만장 뿌리는 선거용 명함 받아서 뭐가 좋은데요. 할인쿠폰보다 못한 명함 따우 지구나 아프게 하고.

ㄴ

작년에 잔잔바리로 유행했던 것 중에 하나가 닭껍질튀김이 있습니다.

https://www.instiz.net/pt/6170052

닭껍질튀김을 너무 사랑해서 결국 KFC한국지사에 출시까지 이뤄낸 분이죠. 바이럴 논란도 있습니다만 저는 이분의 진정성을 믿습니다. 제가 닭껍질 튀김을 좋아하거든요(...이미 여기까지 오신 분들은 제가 논리적인 척은 하는데 하는 얘기 대부분이 헛소리라는 것을 아실 겁니다)

시즌도 끝나가겠다 베프네 집에 올라갔는데요, 베프 새 집이 경기도 군포예요. 세계 어느 나라든 다 그렇겠지만 한국에서 지방->지방으로 이동하는 것은 꽤나 극악합니다. 결국 이리저리 알아보고는 KTX타고 수원역에서 내려서 1호선으로 이동하기로 했습니다. 가만, 수원역이라...뭔가 마음에 걸리는 게 있었는데...맞아요.

수원역 포장마차거리에서는 최근에(..라고 해봤자 좀 된 것 같지만) 닭껍질튀김을 팝니다.

그래서 베프에게 수원역으로 마중을 나오라고 하고는 둘이서 눈물의 상봉을 하고는 수원역 포장마차 거리로 갔습니다. 음, 거기 위치가...수원역에 두 개 있는 파리바게뜨 앞쪽인데요, 수원역에서 지하상가 1번출구(구 11번 출구)로 나오면 있습니다.

파는 퀄리티는 또이또이한 것 같았는데, 제일 목 좋은 곳(그니까 포장마차 거리 초입)에 있는, 지난번 후기로 초면이지만 매우 익숙한 곳으로 갔습니다.

이런 게 보이면 그 집 맞습니다.

마침 배가 출출해질 때쯤이라 간식으로

요런 야끼소바를 먹었습니다. 길에서 먹는 야끼소바에서 기대하는 맛, 그대로죠. 따끈하고 기름져서 술술 들어갔습니다.

먹다가 눈돌려보니 이런 캬베츠야끼도 팝니다. 대충 또띠아 반죽 아래 양배추볶음과 고기가 들어간 건데 맛있어 보이더군요.

식사하면서 잡룡 이십끼 선생도 아니면서 민생행보 펼치는 척 사장님께 요즘 장사 잘 되시느냐고 물어봤습니다. 어우 영 아니라고, 아예 문 닫고 안 나온 포장마차도 꽤 된다고 하셨습니다만, 그 가게는 저희가 있는 30분 내내 사람이 북적거렸으므로 (예전만한 매상은 안 되지만 고정비 충분히 뽑을만큼 매출이 나오니까 장사를 하는 집)이라는 생각이 들었습니다.

아이템이 독특해서 집 근처에 있으면 한 분기에 한번쯤은 가보지 않을까 싶었습니다.

아참, 야끼소바는 한 그릇에 3천원이고 닭껍질튀김은 한 접시에 4천원인데 2인분 사면서 되어먹지 않은 표정으로 '많이 주세염~'을 날렸더니 다시 튀기면서 정말 많이 주셔서 2차 맥주 안주로 네 명이서 먹다가 죽을뻔...그리고 결국 (정상 기준 1인분쯤) 남겼습니다. 닭껍질튀김이 워낙 호불호가 있는 메뉴인데요, 여긴 편의점보단 퀄리티가 좋고 가성비 괜찮아서 준 성지급은 될 것 같습니다.

-끝-

불면증이 수시로 재발하는 사람에게 커피란 뭘까요. 커피를 완전히 끊었던 적도 여러번 있습니다만 마지막으로 다녔던 수면클리닉에서 아침 기상 습관을 잡는데 커피는 도움이 되니(불면증이 있으면 밤에 잠을 못 자고-잠을 못 자니 아침에 기력이 없어서 침대에서 비몽사몽하는 악순환 루프에 빠집니다) 아침에 마시는 건 괜찮다는 얘기를 듣고 맘편히 아침엔 마시고 있습니다. 특히나 요 몇달간 알바할땐 아침 커피 없이는 정신차려서 일하기 좀 힘들더라구요.

몇주 전까진 집에서 일할 땐 커피 원두를 그라인드로 갈아서 커피 메이커에 내려먹거나 모카포트에 달이거나 뭐 그렇게 했었는데요, 번거롭지만 맛은 괜찮습니다. 그런데 요 몇 주 전에 집을 열흘 정도 친척 분들한테 내 줄 일이 생겼는데 집에 돌아와 보니 갈아놓은 커피 팩이 사라졌지 뭡니까. 하긴 사라진 게 그것뿐만은 아니긴 했습니다만(...설명하기 길어지므로 대충 생략합니다) 여튼 요 몇주간은 집에 내려먹을 커피원두 사기도 귀찮아서(...전국구, 아니 글로벌급 커피 하우스 모모스가 도보 15분 거리에 있는데요, 거기 다녀올 시간이 있으면 조서를 하나 더 썼겠죠) 아침에 문 여는 편의점에서 사먹었습니다. 즤 동네가 대학가라서 평소엔 아침에 커피파는 곳이 많은데, COVID 창궐 이후 사이버강의 중이라 커피집도 덩달아 늦게 문을 열...orz.

http://inthenews3.mediaon.co.kr/news/article.html?no=16325   

마침 요런 기사도 봤어요. 그리고 어쩌다보니 cu 빼고는 다 먹어봤습니다.

세븐일레븐-일본산 200만원짜리 기계를 씁니다. 뭐라 딱 맛있진 않은데 저희 집에서는 접근성이 제일 좋아요. 롯데는 가급적 불매중이긴 한데 정신 못차리면 그것도 힘듭니다. 그리고 이게 저한테만 장점일지 모르겠는데, 양이 일본스럽게 딱 작아요. 스벅 숏사이즈 정도? 잠 깨워줄 만큼은 되는데 양이 제일 적어서 좋더라구요.

gs25-1300만원짜리 유라 머신 씁니다. 점바이점으로 원두나 기계관리에 조금씩 편차가 있습니다. 대체로 알바는 딱 주인에게 털리지 않을 정도만 관리하고, 주인은 '내 소듕한 1300만원짜리 머신' 정신으로 잘 챙기는 경향이 있습니다. 마침 집 근처에 gs25는 어떤지 가봤는데 알바가 있어서 음...했는데...

...남자 알바가 무척 잘생겼습니다. 아이돌급이더만요. 커피 맛이 뭐가 중요하겠어요, 감사합니다.

이마트24-일단 작은 이마트24는 머신 자체가 없습니다. 채산이 안 맞을 거예요. 집에서 대략 10분 거리에 좀 큰 점포가 있습니다. 라떼 파우더를 사서 아메리카노에 타 먹는 식입니다. 음? 이거 돌체구스토 식이잖아? 싶었는데 다행히 돌체 구스토보다 맛있습니다. 라떼가 1500원인데 3월 내내 한잔에 ssg pay 500원 페이백 행사중이에요. 환원유 쓰는 카페보다 맛있어서 두번 갔었습니다. 세번째 갔더니 제가 들어오자 마자 주인 양반(...30대 초반인가 잘 모르겠네요...요새 청년들은 나이를 잘 모르겠어;;;)이 엄청 큰 소리로

"라떼 파우더 추가 주문해놨어요"

엄훠나 저 때문에...ㅎㅎ 그래도 여기 라떼 맛있다고 기사도 났으니까 다른 사람들도 좀 사먹을 거예요 등등 실없는 소리를 좀 했더니 여기 주인양반도 기계부심이 상당했습니다. 본인이 하루에 다섯잔씩 먹기 때문에 기계관리랑 원두관리 정말 열심히 한다고.

...하루에 다섯잔 먹고도 멀쩡하다니 젊구나...역시 젊은이야...

그래서 라떼를 세번째 사러 간 중년 고객과 주인 젊은이는 동네 친구 비스무리한 것이 되었습니다. 동네친구 생기니까 좋네요.

-끝-

네..저는 이 짤 두개를 쓰고 싶어서 이 글을 쓰고 있는 겁니다. 정작 영화 조커는 보지도 않았는데(안 봤지만 취향아님) k-개드립은 엔간히 좋아해서 저장해놨죠. 또 하나 무척 좋아하는 개드립은 헬갤러가 쓴 감상문인데 그건 운동 관련 글 쓸 때 써먹으려고 아껴놨습니다(...)

한국식, 정확하게 말하자면 북부산식 쌀국수 전문점 기찰국수 이전 방문기는 다음과 같습니다.

기찰국수-고기고기한 방아 쌀국수 - https://kiel97.tistory.com/m/entry/%EA%B8%B0%EC%B0%B0%EA%B5%AD%EC%88%98-%EA%B3%A0%EA%B8%B0%EA%B3%A0%EA%B8%B0%ED%95%9C-%EB%B0%A9%EC%95%84-%EC%8C%80%EA%B5%AD%EC%88%98
(어우...티스토리 앱에서 링크 딸 때 URL 길어지는 거 꼴보기시러...)

그 후에도 1n번은 더 갔는데요, 집에서 슬리퍼 끌고(정작 전 슬리퍼가 없습니다만 말이 그렇다는 겁니다) 갈 수 있을 정도로 가깝고 혼밥 하기 적당한 메뉴고 1인 바도 있다는 점에서 편합니다.

그리고 초반의 여러 애로사항(...뭐 손님 입장에서의 애로가 아니라 백종원; 시점에서라는 거죠)을 여러가지 개선했습니다. 관공서 세권이라는 점을 반영해 주중 영업에 집중하고,

메뉴 개선이 있었습니다. 이전에는 쌀국수가 7,900원이라 동네에선 선뜻 손이 안 가는 점이 있었는데요, 도가니곰탕쌀국수는 6,900원으로 하고, 아롱사태도가니곰탕쌀국수는 8,900원으로 올렸습니다.(안주인 스페인식돼지배추전은 여전합니다) 그리고 베트남식 샌드위치인 반미(5,900원)을 추가했어요. 양이 엄청나고 특히 불맛나는 고기와 야채 속이 풍성해서 좋지만 언제나 추하게 질질 흘려서 그건 좀 그렇...;

오늘은 저녁이고 기력 보충이 필요한 날씨라 아롱사태도가니곰탕쌀국수를 시켰습니다. 넵, 초반에 기본으로 주던 요우티아오가 빠지고 추가 주문 아이템이 되었습니다. 살짝 아쉽긴 하지만 끝까지 먹어본 적이 없으니 사장님의 선택을 이해합니다. 방아잎도 옵션으로 전환.

고기가....고기가....엄청나게 많아요; 사실 기본 메뉴인 도가니곰탕쌀국수도 체인점 쌀국수집보다 고기를 많이 주는 편입니다만 둘의 차이는 하동관에서 곰탕을 시키려다 ‘이것도 괜찮지만 20곰탕을 시켜볼까?’해서 나온 실물을 보고 ‘살려줘...’를 느낄 때랑 비슷합니다. 고기만 먹다가 지쳐서 면하고 채소 토핑은 다 못 먹고 왔음...괜찮아요 이제 든든하게 먹고 몸도 마음도 따뜻하니까...

요약: 간단하게 먹고 싶으면 도가니곰탕쌀국수, 보신하고 싶으면 아롱사태도가니곰탕쌀국수를 드세요. 전 맵찔이라 사천블라블라는 모르겠음. 그리고 친한 사이에서만 반미 나눠드세요.

덧. 아, 신작으로 새우탕쌀국수도 나왔댑니다.

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알바하러 고객회사 여기저기 다니다 보면 그 회사 구내식당 점심 먹을 때도 있고, 근처 외부 식당으로 출타할 때도 있습니다. 소화 잘 되고 빨리 먹는게 최고인데(밤 되기 전에 철수하려면 시간이 아깝습니다) 오늘 먹은 곳은 개인적으로 다시 오고 싶어서 기록을 남깁니다.

부산광역시 수영구 남천동, 일명 빵집이 많아서 빵천동 옵스(전국 빵집 매출 탑 5 안에 드는 나름 전국구입니다. 1위야 당연히 대전 성심당) 베이커리 길 건너편 상가 1층에 아주 자그마한 돈까스집이 있습니다. 여기는 현지인들에게 꽤 인기가 좋은데 어느 정도냐면 그냥 심상한 평일인 오늘도 열한시 반 오픈에 맞춰서 대기 줄이 늘어서 있고 점심 시간 내내 대기가 쩝니다. 덕분에 오늘 오전 업무를 조금 일찍 접고 점심을 먹고 복귀했더니...

...오후 업무 시간을 번 조삼모사 느낌 ;ㅁ;

고객 회사 상무님하고 알바처 상사분하고 같이 먹는 자리라 여기저기 사진 찍을 새도 없이 딱 두 장 건졌네요.

제가 먹은 샐러드 돈까스(9,000원) 참고로 전체 메뉴는 이러합니다.

돈까스와 튀김에 인생을 건 분위기. 대략 제 나이 이쪽저쪽의 부부가 운영하는 식당인데 내내 비틀즈 음악이 그럴싸한 스피커에 나오고 그랜드 부다페스트 호텔 컨셉 북이 전시되어있고 취향이 확실합니다.

제 샐러드돈까스는 좀 소녀틱한 외관과는 달리 두툼한 돈까스가 겉부터 속까지 아주 일관되게 잘 익어서 좋았습니다. 샐러드로 죄책감을 좀 덜어주는데 드레싱이 매우 맛있는 걸 보면 그렇게 라이트한 건 아닌듯(...) 일행이 먹은 카레돈까스와 안심돈까스도 매우 두툼하고 잘 익어서 다들 만족.

제주산흑돼지 쓰는 돈까스집이고 로칼 맛집이다보니 미디어의 노예인 일행들은 자연스럽게 제주도 연돈 얘기를 꺼냈는데요, 침낭 치고 기다릴만큼은 아니지만 같은 광역시에서 기꺼이 갈만 합니다.

아, 월요일은 쉬고 재료 소진하면 문 닫습니다.

-끝-