kiel97 분점

12월 2일 공주 여행에서 저녁에 간 곳입니다. 여기 가게 된 계기는 공주시 유일한 와인 상점에서 와인과 전통 술을 고르던 중 이 곳 얘기가 나오면서 '스페인 와인을 취급한다더라'라고 귀뜸해 주었습니다. 이리저리 지방 중소도시를 가게 되면 귀향한 젊은이들이 꾸린 대안 문화공간을 자주 가게 되는데요, 알고 보면 그들끼리 네트워크가 잘 형성되어 있습니다. 저녁엔 같이 술 마시고 주말엔 같이 운동하고 그러시더라구요. 새로 터전 잡고 적응하려면 어슷비슷한 사람들끼리 잘 지내고 교류하는 게 중요하죠.

이 곳 '08001'은 바르셀로나에서 오너 쉐프가 지냈던 곳 우편 번호입니다. 어떻게 알겠어요, 메뉴판에 써 있으니까 아는 거죠(...) 

친구는 운전하느라 펠레그리노 탄산수 마셨고, 저는 샹그리아 한 잔 했습니다. 업장을 주인장 한 분이서 운영하시는데다 주방에 약간의 기술적 문제가 생겨서 오래 걸릴 거라고 하시더군요. 마음의 각오를 하고 대단히 오래 걸릴 줄 알았더니 얼마 되지 않아 샹그리아가 바로 나왔습니다.

춘천닭갈비_뷰. 원도심에 있는 곳이라 오래된 가게들과 공존하는 곳입니다.

오픈되어 있는 바. 저멀리 그 스페인 와인들이 보입니다.

바야흐로 크리스마스 분위기, 아이고 한 해 다 갔네 ㅠㅠ

아련히 보이는 술병들.

투명하게 해 놔서 어쩐지 힙해보이는 두꺼비집.

감자 오믈렛. 여기 음식들은 7천원~만원 범위의 비교적 저렴한 가격에 비해서 타파스치고는 꽤 많은 양을 자랑합니다. 

간 쇠고기와 치즈 가지 구이. 저에겐 이날의 베스트. 전 어디 가나 가지 러버.

감바스 알 아히요. 맛있었습니다.

조용하고 깔끔한 공간에서 젊은이들 아늑하게 데이트하기 딱 좋은 곳입니다. 뭐 저야 데이트는 아니었지만; 하긴 10년 가까이 못 봤던 친구의 그간 변화를 천천히 되짚어가기에도 좋더군요. 배불리 먹고 와인까지 했는데 4만원 초반대 나왔으니 부담도 덜한 곳입니다.