kiel97 분점

안녕하세요, 저는 오늘 전전전직장에서 후임 팀원이었던 대리의 청첩장을 받고 왔습니다. 저는 당시에 차장이었고 그녀는 갓 입사한 아기 직원이었는데 어느 새 훌륭한(아기 직원일 때부터 훌륭한 자질과 업무 태도를 지닌 재목이었음) 대리가 되어서 7년간 안정적으로 연애한(둘 다 감정 기복이 낮은 편이고 남편감이 그녀에게 더 잘 맞춰준다고 하더군요 그래서 고우림 얘기를 해주었...) 훌륭한 신랑감과 결혼을 하더군요.

원래는 음주양식당 '오스테리아 어부'에 가려고 했는데 휴일이라 그녀가 선택한 '스콜'을 다녀왔습니다. 위치는 서면 영광도서에서 100m쯤 더 걸어가면 있습니다.

여담1: 서면 영광도서 앞에 노숙자들이 넘쳐나서 위협이 된다고 하던데 다행히 제가 다닐 때는 구 서울역 정도는 아니었음.

여담2: 스콜이 3~4층에 입점한 건물 1~2층에 또 훌륭한 고깃집이 있는데 예전에 ****의 풍운아 모 부장과 와본 익숙한 곳이길래 쓱 들어갔더니 4층으로 가라고 친절하게 안내해 주셨음...머쓱.

무화과리코타치즈샐러드. 제가 안 내서 가격은 잘 모르겠는데 메뉴판 봤던 기억으로 샐러드와 파스타는 만원 후반대, 피자는 2만원 초반대, 스테이크는 4만원 정도였던 듯.

여기 시그니처 바이젠 맥주. 상큼하니 맛있었습니다.

명란 파스타. 아 나 어제 야식(아 좀 야식 좀 작작...)으로 명란 먹었는데에...ㅎ면서도 맛있었음.

미디엄으로 구운 스테이크. 식감과 맛, 육즙 모두 매우 훌륭했고 가니쉬도 좋았습니다.

널찍하고 나무 위주의 고급스러운 인테리어에 테이블 간격도 이래도 되나 싶을 정도로 넓고 대규모 인원도 가능합니다. 별도 회의 룸도 있어서 **** 특유의 별도 룸 선호 문화가 생각나더라니, 구구구직장 직원들이 선호하는 곳이라고 하더군요. 오면 **지점과 %%지점 사람들이 저 멀리서 하이 한다고...

음, 저 멀리에서도 대충 부장님급부터 MZ 세대 직원까지 열몇명이서 회식 분위기였습니다. 부장님은 MZ세대 직원을 생각해서 온 곳이겠지요(아니다 본인이 양식 매니아일 수도...) 그런데 그 부장님이 하시는 얘기를 들어버렸음.

'52시간 가지고 무슨 일이 되나, 69시간으로 돌아가야...'

...걍 내돈내산으로 집에서 라면하고 계란 노른자, 우유 데펴서 후추 뿌리고 까르보나라 만들어 먹는 게 낫겠...

덧. 아...아무튼 스콜은 좋은 곳입니다.

원래대로자면 작년 말에 있었어야 할 모임인데 제 불찰로 1월 4일 저녁에 있었던 모임 얘깁니다. 일행이 부산의 제각각에서 모여서 중간 지대인 서면에서 모였습니다. 서면...제 구직장이 있던 곳이죠. 그 때 한번 가봤던 화상 중식당 '룽위엔'으로 예약했습니다. 인기가 좋은 곳이라 세 명 모임이 별실 예약이 될까 싶었는데 워낙 지금이 4명 모임-9시 마감의 엄혹한 시절이라 예약이 되긴 하더군요.(여담인데 여기가 화상이 3대째 운영하는 곳이라 예약 받아주시는 분께 제 성을 불렀더니 조금 반가워하시면서 익숙하게 중국식으로 발음해주시더군요. 넵 저는 대략 천 몇백년 전에 조상이 중국에서 넘어왔습니다... 근데 한국에 이런 성이 한둘이야 ㅋ)

...그리고 저는 주제에; 대략 15분 가량 늦었습니다. 모임 미룬 주제에 늦기까지 한지라 사진은 없습니다. 

첫 라운드에는 찹쌀 탕수육과 양장피 먹었구요, 둘 다 적당한 온도로 따끈하면서 간이 잘 배어서 아주 맛있었습니다. 여기가 튀김 종류를 잘 하다 보니 다음 번에 방문했을 때는 잘 하는 중국집에서나 제대로 먹어볼 수 있는 요리-고기 튀김(소고기 튀김인데 소스가 없고 소금 후추 간을 찍어 먹습니다. 소스가 없어서 기름이 쩔거나 제대로 못 튀기면 바로 들통나는 요리)을 시켜볼까 하는 생각도 들었습니다. 아, 화상이라고 완전 중국식은 아니구요, 한국식 중화요리에서 아주 약간 중국식으로 변주가 있다고 보시면 됩니다.

그리고 마지막으로 시킨 건 좌장께서 국물 요리를 드시고 싶어하시는 것 같아서 시킨 백짬뽕탕. 사실 일식집의 나가사키 짬뽕탕과 크게 다르지 않습니다. 짬뽕 자체가 일본 나가사키 중국집에서 생긴 거라;(아앜 이렇게 재수없이 늘어놓고 있으니까 교이쿠 센세가 된 거 같아;) 하지만 맛이나 재료를 다루는 솜씨, 불향은 중국집이 한 수 위라(음... 편견일지 모르겠는데 이자까야에서 시키는 짬뽕탕은 어쩐지 밀키트 반조리 느낌이 들어서요;) 중국집에서 시키는 걸 좋아합니다. 가성비도 더 낫구요. 여기가 짬뽕 국물을 잘 내서 가시면 드셔 보시길 권합니다.

아홉시 강제 마감이 있다 보니 모임은 두 시간이 채 안 되어 끝났습니다. 그리고 좌장과 저는.... 

저어기 지도에 만취길 보이시죠? 지나갈 때 주민번호 뒷자리 시작이 3이나 4로 시작할 것 같은 절므니들이 아홉시에 끝나버린 술자리가 못내 아쉬워서 말 그대로 울부짖고 있는 현장을 뭐야 절므니들 무서워 덜덜덜 하면서 지나서 귀가했습니다. 그리고 코로나 시대 전에는 밤 열 두시에나 볼 수 있었던 만취한 절므니가 지하철 계단에서 고꾸라지는 현장까지 목격... 아 절므니들 체력 좋네 난 집에 가기에도 바쁘구만 했는데 좌장의 생각은 달랐습니다.

"쟤들 저래서 나중에 열 두시까지 마시겠냐. 지금 50대랑 술 마시면 지겠다"

...뭐 저도 그리 생각은 합니다만 그게 꼭 자랑은 아닌 것 같기도 하고...