홈메이드 글뤼바인

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뻘짓하느라 격조했습니다.

모종의 뻘짓(그니까 그게 뭐냐면 인터넷하고 IP티비 가입할 때 온라인 최저가라고 주장하는 업체하고 딜을 했는데 페이백으로 현금하고 이마트 상품권을 받았습니다)으로 받은 이마트 상품권을 소진하러 마트에 갔습니다. 전 마트 중에서 코스트코를 제일 좋아하지만 요즘은 한달에 한번 갑니다. 양이 너무 많아요; 간만에 갔더니 크리스마스 이브라 그런가 아비규환... 뭐 세일은 많이 하더군요.

마트에서 산 재료로 감기 예방용 글뤼바인(=프랑스에선 뱅쇼)을 만들어 봅시다.
-싸구려 막 와인 한 병(스페인산 베가 올리베라스 템프라니요 2017이 행사가 5천원하길래 두 병 샀습니다)
-사과 하나
-오렌지 하나
-레몬 하나
-시나몬 스틱 하나(대충 한약방이나 전통시장에서 계피 달라고 하면 줍니다)
-정향...그니까 클로브가 이마트에 없어서 오렌지 껍질 닥닥 씻어서 투입
-통후추
-꿀 적당량

을 냄비에 때려넣고 중불, 끓기 시작하면 중약불로 줄이고 15-20분간 끓이면 됩니다. 원래 이건 한국에서 한 잔에 비싸게 받아먹는 거고 독일에선 노숙자들도 거리에서 냄비 걸어놓고 끓이는 거라고 합디다. 쉽단 얘기죠.

맛있네요. 행복한 24일 저녁 되세요^^

-끝-