수영-광안리 레스토랑 말란드로

아 자꾸 축덕 시절 버릇 때문에 발롱도르라고 오타가;;;;

지난주에 지인 2인과 방문한 말란드로라는 밥집입니다. 위치는 부산 지하철 2호선 수영역이 제일 가까운 거 같은데요, 네이버든 다음이든 맵에서 검색해서 버스 타는 게 제일 빠를 거 같습니다. 전 이래저래 이 동네를 자주 왔는데도 엄청 헤맸습니다. 심지어 간판도 없어요;;;

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누르면 커질지도(...)
https://www.instagram.com/malrandeuro/
공지글에서 아실 수 있겠지만 단골 대상 예약제로 운영되구요, 토일월 쉬는 극악의 스케줄입니다. 혼밥 예약은 상당히 힘들기 때문에 3-4인 정도 모아서 오는 게 제일 좋습니다.

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볼로네제 크림 스피니치 카넬로니(2만 2천원)
어 이거 라자냐잖아요(...) 전 라자냐라면 환장하므로 객관적인 평가가 불가능합니다. 맛있었어요.

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헝가리식 비프스튜 굴라쉬(2만원)

음, 생각보다 감흥은 제일 덜했습니다. 홍대 앞에서 4천원인가 했는데 해장에 끝내주는 굴라쉬를 먹어봐서 그런가. 사실 굴라쉬는 요리 스킬과 아주 많은 상관관계는 없는 거 같아요. 괜찮은 파프리카 파우더와 몇가지만 있으면 집에서도 만들 수 있을 듯. 근데 그럴 정성이 있으면 김치찌개 끓이고 있겠죠.

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포르치니버섯 보리 리조또(1만 7천원)
제일 정신없이 감탄하고 먹은 메뉴입니다. 찹찹한 날씨에 따끈하고 진한 버섯/치즈 풍미가 참 좋더라구요.

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후식 퐁당 오 쇼콜라(4천원)
땅 파서 장사하나 건물주이신가. 쇼콜라 하나에 공이랑 시간이 얼마나 들어가는데 이걸 이 가격받고;;;

전반적으로 평하자면요, 평일에 시간 많으신 분이 좋은 지인하고 느긋하게 두시간쯤 우아한 식사 하기 좋은 곳입니다. 킨포크적 분위기도 괜찮아요. 음식 나오는 속도 느리고 찾기 힘든 점은 감안하시구요.

-끝-