kiel97 분점

지난주 금요일인 1월 16일에 당일치기 대구 여행을 다녀왔습니다. 소소하게 동네방네 퍼뜨리는 대로 제가 하는 단기 알바는 연말부터 3월말까지 매우 바쁩니다. 그런데 어떻게 하루 대구까지 갔다왔냐면...

평일에 하루 짬이 났는데 놀러가는 게 정신건강에 낫겠더라구요. 그래서 다녀왔습니다.

이번 대구 여행의 테마는 구도심 역사체험 투어였는데요(겨울이라 고만고만한 구도심을 돌아댕겼다를 순화하면 이렇게 됩니다) 투어가 2시간을 넘어가니 카페인도 떨어지고 당도 떨어지더라구요. 마침 기점이던 대구 계산성당 바로 왼편 옆 건물에 커피명가 지점이 보이는지라 일행을 설득해서(당신만 몰랐지 대구는 커피의 도시이며 그 중에서도 커피명가는 서울에서도 찾아올 정도로 유명한 곳이며 그 중에서도 겨울 한정 딸기 케익은 꼭 먹어봐야 할 가치가 있다-줄이면 여기 안 가면 나는 바닥에 퍼지겠다) 들어갔습니다.

커피명가와 딸기의 관계는 뭘까요...이성당과 팥빵, 성심당과 튀김소보로를 뛰어넘는 그 무엇인가...

커피명가 지점 중에서는 널찍한 편이며, 역사와 전통을 자랑하는 계산성당 통유리창 뷰가 근사합니다.

동행이 시킨 시그니처 드립 커피, 제가 시킨 생딸기 바질 주스, 그리고 생딸기케익 한 조각.

생딸기주스는 바질향이 거슬리지 않을 정도로 적당하고, 무난한 맛이었습니다. 동행이 시킨 드립 커피는 좀 센 가격이 충분히 납득되는 훌륭한 맛이었습니다. 아주 균형잡힌 맛이라 다시 마셔보고 싶을 정도. 커피잔 세트도 이쁩니다.

딸기케이크는... 전 마음에 들었습니다. 워낙에 딸기가 많이 들어가서 저럴 거면 케익을 왜 만드냐, 차라리 생딸기를 퍼먹지...라는 평이 나오기도 하는데 워낙 신선하고 향이 좋은 딸기를 쓰기도 하고, 스펀지 시트와 생크림도 상태가 좋아서 조화가 잘 되는 편이에요. 아, 물론 케익에서 딸기가 메인이긴 합니다만 그렇다고 서브인 케익도 괜찮다는 얘기죠. 개인 취향이에요. 필링이 두둑한 마카롱을 먹고 싶다는 한국인의 욕망은 뚱카롱을 만들어냈지만 그렇다고 뚱카롱을 다 부정하긴 힘듭니다.

이 한 조각으로 저는 딸기부페를 간 거 같은 기분이 듭니다. 딸기 부페에서 온갖 디저트를 다 휩쓸고도 멀쩡했던 20대의 저는 어디로 간 걸까요 ㅎㅎ

-끝-