kiel97 분점

5월 12일에 당일치기로 서울에 다녀왔습니다. 목적은 의료관광&평냉관광인데 둘 다 만족스러웠습니다. 동선은...

11시 김포공항 도착

11시 반~12시 반 국립항공박물관 관람

1시 반~2시 반 충무로 필동면옥에서 평양냉면과 제육 한 사발

3시~4시 채석장을 바라보며 음료 한 샷

4시~6시 치료

이랬습니다. 그 중 인상적인 것은 몇 개 포스팅으로 풀어보겠습니다.

국립항공박물관을 관람하고 충무로로 이동, 1번 출구에서 5~6분 정도 걸어서 필동면옥 도착. 1시 반이라 피크는 살짝 지났는데도 여전히 북적거립니다. 그래도 안 기다리는 게 어딥니까. 5월 12일 서울 날씨는 27.5도까지 올라가서 평양냉면이 절로 생각나는 날씨였거든요.

아련하게 메뉴판이 보입니다. 이런 집들은 대체로 메뉴판이 단촐하죠. 물냉/비냉/온반 12,000원, 이 집의 스타 메뉴 제육 24,000원, 수육 26,000원입니다.

제육은 미리 준비해놓은 거라 시키자마자 거의 바로 나왔습니다. 처음엔 김도 안 오르고 미지근한데다가 투박하게 썰려서 떼잉 이게 뭐야 하고 한 입 넣었는데...살살 녹던데요? 찰진 지방과 고기의 조화가 환상적이었습니다. 을지면옥은 좀 더 얇게 썰려 있었던 걸로 기억나는데, 맛 자체는 거의 비슷하네요. 돼지고기는 이런 맛에 먹지!하는 모범 답안.

제육과 같이 먹으면 좋은 반찬들.

제육을 먹으면서 좀 기다리고 있다 보면 평양냉면(12,000원)이 나옵니다. 얇게 썬 파와 약간의 고춧가루가 나오는 건 을지면옥과 같고, 일명 의정부파의 특징. 역시나 맛은 을지면옥과 같습니다. 얇은 면은 너무 늘어지지도, 질기지도 않고 적당히 끊어먹기 괜찮습니다. 을밀대나 우래옥에 길들여진 분들은, 육수는 차고 덜 짜다 못해 맹맹하다고 불평하실 수도 있겠습니다. 저는 이쪽이 더 편합니다.

언제나 그렇듯 완면은 했지만 완샷은 하지 못하고 끗. 제육이 소주나 막걸리가 술술 들어갈 맛이었는데 못 먹어서 아쉬웠습니다.

-끝-